space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

休みの日

かき氷、もうしばらくお待ち下さい🙇‍♀️

長いお休みをいただいておりますが、 店内では夏カフェ用かき氷の 準備をしております。 【夏カフェ・かき氷の期間】 7/15〜8/8 & 9/2〜9/19 上記期間中の毎週水曜日〜土曜日です。 詳しくはカレンダーをご覧ください。 かき氷ですが、毎日4種類は有るよう…

昔の冷蔵庫

本日、ご縁があってWazoにやってきた冷蔵庫。 昭和初期の木製の冷蔵庫 90年以上は経ってるのかな?? お客様からいただきました。 人目に付くところにあったら、冷蔵庫も喜んでくれそう。 かき氷の、氷の保存にちょうど良いかなぁ なんて思ったりもしたけど …

かき氷

7/15からこの夏、 Wazo、初めてのかき氷が始まります。 今更のファーストかき氷で 舌がこえたお客様にご満足いただけるのか、、、。 実は、かなりのプレッシャーなのです 意味のない突起の付いたかわいいけどデカい!かき氷機。 何だかかぶれそうです。笑 こ…

島からの贈り物

包みを開けた瞬間の 豊潤な甘い香りと言ったら たまりません! 魅惑のパッションフルーツです。 香りだけで、数日は味わえる。笑 もったいなくて食べられない。笑 あぁ〜、どうしよ。 このままいただくのは贅沢過ぎる。 かき氷? バニラアイスにかける? 肉…

昨日の嵐で!

月曜日の嵐で、大変なことが起きました。 でもすごい奇跡が起きました。 まずは写真から ↑これは日曜まであったノウゼンカズラがからまった、枯れた杉の木 (昨年の写真) ↑これは今日の風景 実は、強い風により倒れてしまった。 まずは定休日で良かったこと…

セリ蕎麦

今日のお昼は セリ蕎麦 単純にセリが食べたくなって セリ蕎麦にした。 で、食べてる途中で気がついた。 「あっ、そば湯!」 今日はセリが食べたくて セリ蕎麦だから 食べたいモノは食べれたのだけど、 先日、飲みたかったそば湯を じゃ〜っと、流してしまっ…

ヤギの子

子ヤギとトノサマバッタと ほぼ孫みたいな、ハジメ君(右) 富士宮のレストランビオスの閉店に伴い 厨房機器のガレージセールをやると聞き 遊びにいって来た。 やぎも売ってると言うので、 興味深々の私と友人。 何歳まで生きるの? 餌は? 予防接種は? 旅…

くだらない事ですが、、、

日曜日のこと なぜだか、そば湯が飲みたくなり プラスお稲荷さんが食べたくなり 油揚げと、蕎麦を買いに行った。 そば湯を飲むために お昼ご飯はお蕎麦とお稲荷さん まずはお米を洗い、油揚げの油抜き ダシを取って、すし酢の準備 ここまでは順調、順調 油揚…

断捨離

最近、周りの人達が 上手に断捨離をしている。 自粛生活をいかして 不要な物を処分する。 私もしたい!! 刺激をうけて 今更ですが、 少しずつ動きだしてみた。 しかし、 片付け始めると、必ず手が止まる悪いくせ CDを処分しようと思ったら 取りあえず一通り…

メンマラーメン

干したタケノコで なんちゃってメンマ、出来ました そしてお昼は半熟煮玉子も作って メンマラーメン! これなら、タケノコが大量消費出来る! と張り切ってラーメンにしてみたが、 子供たちから 「メンマは少しでいいから。肉ないの?」 と。 正直なコメント…

今日もタケノコと戦う😅

茹でて、切って、煮て、 焼いて、炒めて、揚げて、 今年はこれでもかって位の筍料理をした。 最近は 会う人、会う人に 「タケノコいらない?」 が合言葉 でも 「ん、ん〜ん。。。」 「もういいかな……」 「うち、食べる人いないんだよね〜」 などなど。 それ…

おうち時間

おうち時間その① 何年振りだろう Vitantonio(ビタントニオ)の ワッフルベーカーを出した。 お昼はパニーニプレートでホットサンド。 おうち時間その② 蜂の巣ケーキを焼く 簡単で美味しかった。 が、これパンですね。 美味しいパン!でした。 これを作るため…

かまど ^_^

今年の筍もそろそろ終わります。 徒歩1分の所にある竹林から採ってきて すぐ茹でます。 かまどで茹でる筍 火の番は中1男子👍 ↑ この時期のは タケノコと言うよりも ほぼ「竹」になってます😅

大掃除

昨日の事 三週間ぶり?位に 丸一日何にもない日。 前の晩から、 「朝は寝かせてね」と、言い放ち就寝。 そして朝、気がつくと9時半だった。 「わっ本当に寝かせてくれたー」 と喜んで起きてみたら、誰一人起きてなかったと言う… どんな家なんだ! そして、何…

祝・入学式

最近の投稿は、 桜と息子の話題ばかりで、申し訳ないです‍♀️ が、本日も息子の事 先日小学校の卒業を終えたばかりですが、 本日、無事に中学の入学式を迎える事ができました。 このような状況下の中、 入学式を開催すべきだったのか 思う所もありますが、、…

桜舞う

4月5日 極秘で進めていた企画。 「桜舞うお茶会」 実は1日限定のお茶会を計画してました。 空も快晴 暖かく ちょうど良い風 い〜い具合に桜舞ってるんですが、、、。 しかし今年は仕方ありませんね。 来年こそ! 終息してることを願います。

外回り

ギャラリーの仕事の一つに 絵画の貸し出しをしてます。 伊東のホテル【玉翠】にも 展示させていただいておりますが 今回は差し替えのために訪問。 https://omuro.gyokusui.jp/ ホテルからの景色。 今日はスッキリ空模様 大島、利島、新島などが見えました。 …

ふきのとう

春の風物詩 庭のふきのとうが 気がついたらもう、咲ききってしまった。 でも、有るのもはなんでも使う習性 花として、玄関に飾ります 今年は桜も三月中には咲いてしまいそうですね〜 Wazoの桜が咲く頃、 何か楽しい事ができたらなぁと思っているのですが、、…

着付けの練習^_^

息子の卒業式に自分で着物を着たい! それを目標に 今日からWazoでレッスンです。 目標は3回で! と言ったら、 皆さんに、 「相変わらず。チャレンジャーだねー!」 と、言われた でもね、着物だけなら一回でほぼ着れました! あとは帯ですが、、、。 それが…

お蕎麦やのデザート^_^

お店が休みの今日は 次の展示のDMハガキを 配って廻る日。^_^ 富士・富士宮の各種店舗、 住宅メーカー、イベント等で見かけたら どうぞお手に取って下さいね。 よろしくお願いします。 合間に友人のお店『味源』でお昼休憩^_^ お蕎麦やさんです。 今日は寒い…

修善寺

所用でまた修善寺へ。 ついでに友人の所へ寄ってきた。 時々、自分を見つめ直すために帰る場所。 旅館の女将、うつわ屋、魚屋、カフェなどなど この街で同級生が頑張ってる姿をみると、安心する^_^ 自分を見つめ直すと、、、 一人では何も出来ない。 周りの…

夕焼け

きれい 赤富士もいいけど、 やっぱり海から見る夕焼けがいい。 ちょうどいいタイミングで通らないと 見ることが出来ない、ここの夕焼け。 今日はよかった。 はっ!っと一瞬、思考が止まる この感覚がたまらない ………………………………………………… 1月の営業 1月9日(木)1…

美味しい珈琲屋さん

ずっと行ってみたかった珈琲屋さん。 沼津の『花野子』さん 暮れに行く機会があって連れてってもらった。 店内は決して広くはないが、 お店の雰囲気はとてもいい。 マスターや奥様、そして息子さんの印象も 柔らかな物腰で、皆さん笑顔が素敵。 コーヒーはも…

初詣

杉の大木がある、小さな神社 「子神社」に行ってきた。 樹齢は??? 何もないので分からないが、 300、400年は超えてると思われる。 誰もいない。。。 厳かな空気が流れます 子供の頃に良く行っていた神社 小学生の時に、ここの記念碑の除幕式で 幕を引く大…

明けましておめでとうございます

2020年 皆さま、新年明けましておめでとうございます。 新しい年が始まりましたね 昨夜は紅白を観ながら のんびりとお節の準備。 何年か振りに観た紅白の世界は 別世界だった そして今、我が家の小6男児がハマってる King Gnu(キング・ヌー) 彼らを見るた…

大晦日

今日の夕方は綺麗な赤富士でした。 「今年もお世話になりました。」 夕方、そんなメールをいただいた。 何故だか急に寂しくなってきて あらためて大晦日を実感。 2019年の終わりを実感。 皆さま、本年は大変お世話になりました。 お客様をはじめ、たくさんの…

おせちの準備

2019年ももう終わりますね 毎年、年末のこの時期は 友人のお蕎麦屋さんのお店を手伝っていたので、 こうして家でゆっくりお節の準備をするのは久しぶり。 贅沢だなぁ。 大好きな田作りは大量に作ります。 我が家は、くるみの方が多いです 丹波の黒豆 伊達巻 …

雪の中で、、、

昨夜のこと。 埼玉の娘のところへ行った帰り道、 大変な事になりました 何も知らずに中央道から河口湖インターまで 向かっていた。 あれ? 雪? その程度から始まったものの、 インターを降りた河口湖は 既に積雪! あちこちで、車が立ち往生している。 まず…

cafe

先週は展示会はお休み。 カフェだけなので のんびり、ゆったりとした営業でした。 女性お一人でのお客様も多く、 そこには静かな大人の時間が流れてました。 ついつい話かけたくなる気持ちを グッとこらえてました 大人時間を堪能していただきますので 安心…

振袖の髪飾り 完成編

来年は娘の成人式 と言うことで 振り袖用の髪飾りを 親心で作り始めたのが半年前 生地を染める事から始める 布花の髪飾りです。 それが やっと完成しました あまりにも忙しすぎて、、、 実際はほとんどを先生にやってもらってしまった 反省、反省である。 最…