space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペースを展開中の管理人です。展示会の案内から管理人の日常まで取り上げております。【 Wazo 】とは先代が残したブランド名です。およそ100年前にお茶ブランドとして海外への輸出用につけた名前です。

カフェ情報

限定ランチについて

桜咲くこの季節 志村けんさんが逝ってしまいましたね。 今のこのご時世だからこそ、 居なくてはならない人が逝ってしまうという事実。 凄い使命をもって、 世の中に、この日本に 何かを伝えているように思いました。 八時だよ!全員集合! で、育った私 ドリ…

臨時休業のお知らせ

今週26(木)〜28(金)のWazoカフェは 都合によりお休みさせていただきます。 ご予定に入れてくださってる皆様、 ご迷惑をおかけしますが、 宜しくお願い致します。 他、お知らせたくさんあります! 3/25(水) 魔法の手は開催いたします。 今回、Wazoもコーヒー…

3月の長倉ごはん

今月の限定ランチ 【長倉ごはん】の春のヒトサラ 三回に分けて60名の皆様にお召し上がりいただきました。 今回も皆さまから嬉しいお声を、 メールからもたくさん頂戴いたしました。 本当に嬉しいことです。 【長倉ごはん】がどれだけのものか 食べた人にしか…

長倉ごはんの限定ランチ

三月、2回目の限定ランチも無事に終えました。 二種のデザートも長倉先生の手作りです。 既に多くのお客様がインスタ等でアップしてくれていますが、、、。 華麗なる全貌は3回目が終わってからの お楽しみに〜! 今週のWazoカフェは19日(木)、20日(金)、…

今週もありがとうございました^_^

今日は冷たい雨が降りしきる中 ご来店いただきました皆様、 誠にありがとうございました。 雨だけでなく、 冬に戻ったかのような寒さでしたね。 そんな中でも、 たくさんのお客様にいらしていただき とても嬉しく、感謝申し上げます。 また、土曜日と言うこ…

三月の限定ランチ・長倉ごはん

先日の「長倉ごはん」のランチです。 抽選に当たった皆さまのみへの ご案内となりますが、 1日目が終了いたしました。 ↑ あと、二回あるので まだ全貌は明かしませんが 今回は 長倉ごはんの「春のヒトサラ」 春がいっぱいです! 今月のWazoカフェも、 春の香…

日替わり和菓子

毎日、多くのお客様で賑わっております ステンドグラス展。 ありがたい悲鳴です。 あまりの人の多さに、驚きを隠せない店主です カフェの限定メニューの和菓子と抹茶のセットも、14〜15時には完売してしまいます。 40食も用意してるんですが、、、。 ↑ 2/28…

献々ランチ

2月27日(木)は展示会準備のため お休みさせていただきます。 28日(金)より 《熊崎浩・ステンドグラス》展の開催です。 gallery open : 10:00〜17:00 cafe open : 11:00〜17:00 ………………………….… 初めての献々ランチ 二日間が無事に終了いたしました。 ヴィー…

Wazoのプリン

カフェをオープンしてから3ヶ月半 基本週3日だけのカフェ営業ですが、 営業日にはたくさんの皆様にご来店いただき とても有り難く、感謝の気持ちでいっぱいです。 そして、初めましてのお客様が多いのですが、 皆さんプリンを注文してくれます。 昨日は、東…

今週のケーキ

先日、 「2月のカフェメニュー」と言うタイトルでアップしたと言うのに 今週はもうメニューが違います ちょこちょこ、変わってごめんなさい。 来週は展示会とのコラボで和菓子が登場! 抹茶と和菓子のセットをお楽しみください。 ●英国のティールームでは定…

長倉ごはんランチの抽選結果

毎日、お申し込みメールをいただくうちに 倍率が上がってゆく…… 有り難い気持ちとは裏腹に 倍率が上がって行くことへの罪悪感 みたいなものが、生まれてくる。 とうとう最終日には 190名にまでなってしまいました 60名のお席に対して三倍以上です。 そして、…

2月のカフェメニュー

焼けました! メープルシロップで食べる ホットビスケット。 ●プルーン入り濃厚チョコテリーヌ ベリーソース添え お持ち帰り出来ます。 ●フランスパン付き懐かしいプリン Wazo cafe 木・金・土 11:00〜17:00 今週もカフェ始まります! 皆さまのお越しを、お…

今月の cake

今月ももう8日になってしまいましたが😅 カフェメニューのご案内です。 ●ホットビスケット メイプルシロップをかけてどうぞ! ●濃厚チョコテリーヌ・プルーン入り(ベリーソース添え) ●プリン(フランスパン付き) カフェの営業についてはカレンダーを ご覧に…

今日のgallery &cafe

本日もたくさんのお客様に ご来店いただきまして、 誠にありがとうございました。 一時的に ここはバーゲンセール会場?! な状態に…… 佐々木のお友達、お知り合い、作家仲間、 皆さんのご来店で 賑やかな1日となりました でもゆっくりご覧になられたでしょ…

器展の初日

佐々木泰男「器展」 初日の今日は、たくさんのお客様に足を運んでいただきまして、 誠にありがとうございました。 佐々木さんの器は穴窯焼成。 穴窯といえば、今現在NHKの朝ドラは 陶芸家の話ですね 全くテレビを見ない私ですが、 話には聞いていたので、 少…

3月の限定ランチ

写真はイメージです。内容は変わります 3月限定ランチのお知らせです。 再び、"長倉ごはん"さんにお願いを致しました。ですが、まだお召し上がりになっていないお客様が対象となります。 申し訳ありませんがご了承下さい。 以下、長いですが良くお読みになっ…

"献々ランチ"について

本日は"献々ランチ"の 予約申し込みの日でした。 今回はWazoが窓口ではないので 私は、状況がつかめないまま時計を見つめながら気にかけておりました しかし、そんな心配もよそに 10時の受け付け開始から一斉に メールが届いたようです。 そして、10:10には…

今週のカフェ

今週のカフェは23日(木)、24日(金)のみの営業となります。 25日(土)は全館貸し切りの為、お休みさせていただきますのでご了承下さい。 今週のケーキ ●サワークリームトップチーズケーキ (ベリーソース付き) ●ビクトリアサンドイッチケーキ (苺ジャ…

"献々ランチ"

2月25日(火)、26日(水)の2日間限定で 「献々(konkon)」さんによる ランチが開催されます。 普段もお料理の提供がお仕事、 プロの料理人「献々」さんです。 今回は心と身体をいたわるように ヴィーガンのおかずを中心とした創作ワンプレートをお出しし…

1月の限定ランチ

今日は「長倉ごはん」限定ランチの日でした。 今回は写真もしっかり撮りました^_^ メニューですが、基本は前回と同じですが、 「長倉ごはん」は旬のモノを使うので、 多少の違いは、安心安全、正しい食材、食事の証ですね! デザートの蒸し羊羹も、 11月は栗…

今週のカフェ

2020年2週目 今週もカフェ、始まりました! 今週は19日まで営業いたします。 (19日はランチのお客様優先なので14時以降 にご案内させていただきます。) プレーンシフォンケーキ あんこ付きです。 今週のビクトリアケーキは 柚子レモンジャムサンドが登場 …

今日はランチでした。

本日は「長倉ごはん」のランチでした。 壮絶な予約争奪戦を勝ち抜いてきた?! 皆さまのご来店です。 内容は、11月のメニューとほぼ変わりませんが 匂いで満足、目には感動、食べて感激! もう一度、食べたい それが、皆さまの声でした。 そして、 私は写真…

2020年のスタートです。

遅ればせながら 本日、新年の初日を迎えました。 ↑サワークリームトップチーズケーキ (ベリーソースがけ) 初日からたくさんの皆さまに ご来店いただきまして、 とてもとても嬉しく、 感謝の気持ちでいっぱいです。 実は 新年早々、誰も来なかったらどうし…

ランチの予約日でした

本日は長倉ごはんのランチ予約日。 10:35には満席となってしまいましたが、 どうやら、前回以上に混線状態だったようで、 皆さまには大変申し訳なく思っております。 ↓インスタ用 2回目とあって、 「大丈夫ですよ、今回はお電話繋がりますよ〜」 なんて、無…

長倉ごはんのランチ

昨年11月に大好評だった「長倉ごはん」のランチ。 今年も追加でやります! 早速ですが、申し込み日が迫ってますので ご案内です。 完全予約制となります。 日時 : 1月14 日(火)または 1月19日(日) 両日共に 11:00〜10名 12:00〜10名 【補足】入れ替え制…

新しいランチ

2019年もあと2日となりましたが、 ここへ来てシェアキッチンより ランチの予定が入ったので まだ早いですが、ご案内させていただきます! 〜若手女性2人組で創るランチ〜 【 献々ランチ konkon lunch 】 こんこんと、 杯を交わし合い、重ねてゆく 人と人が…

役立たずのヘルプ、笑

帰省した娘が カフェを手伝う、と言いながら、、、 髪を引っ詰めて、エプロンして 朝から、意気揚々とカフェ入り! しばらくすると あれ? お客さん来ないね。 一回、家に行っていい? と。 まだ30分しか経ってないのに 結局、戻って行った。 そして そのま…

cafe

先週は展示会はお休み。 カフェだけなので のんびり、ゆったりとした営業でした。 女性お一人でのお客様も多く、 そこには静かな大人の時間が流れてました。 ついつい話かけたくなる気持ちを グッとこらえてました 大人時間を堪能していただきますので 安心…

コーヒー豆のお話

今更ですが、、、。 やっと落ち着いて珈琲豆の話ができます Wazoのコーヒーは 富士宮市内にある 《シロネココーヒー》さんに お願いをして Wazoオリジナルブレンドを 作っていただいてます。 何度も何度も試作と試飲を繰り返して、 納得のいくブレンドを作っ…

長倉ごはんのお弁当^_^

皆さま、明日はお弁当販売ですよーー! 先週に続き、またまた長倉ごはんのお弁当が 登場します。 内容はまた変わりますので 先週お求めいただいたいお客様も またぜひどうぞ! 950円(+税) 11:30〜販売開始いたします。 ご予約は承っておりませんのでご了…