space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペースを展開中の管理人です。展示会の案内から管理人の日常まで取り上げております。【 Wazo 】とは先代が残したブランド名です。およそ100年前にお茶ブランドとして海外への輸出用につけた名前です。

今週のケーキ

 

 

 

先日、

「2月のカフェメニュー」と言うタイトルでアップしたと言うのに

今週はもうメニューが違います😅

ちょこちょこ、変わってごめんなさい。

 

来週は展示会とのコラボで和菓子が登場!

抹茶と和菓子のセットをお楽しみください。

 

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●英国のティールームでは定番、人気の

コーヒー&ウォールナッツケーキです!

コーヒーのほろ苦さとくるみの香ばしさ、

そしてコーヒー風味のバタークリームで味わう

パウンドケーキ。

紅茶との相性はバツグンです👍

 

 

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●抹茶マーブルチーズケーキ

オレオ台に、抹茶風味のチーズケーキ。

 


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●濃厚なチョコテリーヌの中にはドライプルーンが入ってます。これがいいアクセントに!

味変用にベリーソースを添えました。

 

 

 

●定番のプリンは懐かしい味🍮

Wazoではフランスパンを添えてます。

お好きな食べ方でどうぞ。

 

 

Wazoカフェは

毎週 木・金・土の営業

11:00〜17:00まで