space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

やっぱり、金目鯛の煮付けでしょ。

 

 

昨日

海に行った帰り、


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伊豆と言えば、金目鯛の煮付け!

半身だけだった😭が、

フワフワで美味しかったです。

味付けは間違いないです。

伊豆の味!

ご飯がススム味です。

これ、伊豆生まれの私には

馴染み深い味です。

そう、母の味。

そして引き継がれた私の味でもある。

(ちなみに母はまだ健在です😅)

 

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海鮮丼も刺身も大満足でした。

 

子供たちの幸せそうに食べてる顔を

見てるだけで、幸せになれた夏休みでした😊