space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

2020-08-24から1日間の記事一覧

やっぱり、金目鯛の煮付けでしょ。

昨日 海に行った帰り、 伊豆と言えば、金目鯛の煮付け! 半身だけだったが、 フワフワで美味しかったです。 味付けは間違いないです。 伊豆の味! ご飯がススム味です。 これ、伊豆生まれの私には 馴染み深い味です。 そう、母の味。 そして引き継がれた私の…