space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

カフェ情報

2/10〜13 今週のケーキ

●チョコタルト ねっとり濃厚なチョコタルトはいかがですか? お持ち帰りもできますよ。 ●苺のスフレロールケーキ ●オレンジレアチーズケーキ ●Wazoプリン ●チョコマカロン ●苺練乳マカロン マカロンは冷蔵庫に入ってます。 個数を、お申し付けくださいね。 …

今週の営業は終わりました

今日は、雛人形を飾り、金継ぎ教室がはじまり お昼頃にはすっかり暖かくなってきて もう春がそこまで来てるのを実感。 毎年思います。 こうして雛人形を飾れる幸せ。 何事もなく無事にこの時期が来ること。 今年も、そう思いながら雛人形を出す。 ありがとう…

孫… ウソ😅

よくお問い合わせをいただく 「小さな赤ちゃんが居るんですが、伺っても大丈夫ですか?」 と。 もちろん、大丈夫です。 ただ 大人空間でゆっくりしたいお客様もいらっしゃいます。 なので、その時のお子様の状況により 早めに帰られるママもいらっしゃいます…

イベントのお知らせ

2月21日(日) 一日限りの特別な一日 WSのお申し込みは各先生のアドレスに お願いいたします。 Wazoからもお目覚クッキーの詰め合わせを販売させて頂きます!🤗

1/20(水)〜23(土)のカフェメニュー

今週は苺でいきます! 苺のロールケーキ、 中の生クリームは練乳入りで 苺との相性もピッタリ。 苺のモンブランタルト 昨年も大好評でした、モンブランタルトが 再び登場。 人気商品のため、2週続けてます。 今週はこの2種類と定番のWazoプリン。 プリンです…

焼き菓子の詰め合わせ

先日、販売を始めた焼き菓子詰め合わせセットですが、 大好評をいただいております! 7種類の焼き菓子が入って、箱入り500円(税込み)お得ですよ^_^ 遠方の方からもご注文をいただくなど、 なかなかご来店出来ない方にも Wazo の焼き菓子をお試しいただけるの…

【長倉ごはん】のお弁当

【長倉ごはん】 こんなご時世、なかなかランチの再開ができないですが なんとかお弁当ならば!と、 久しぶりにお弁当を限定販売させていただきます。 長倉ごはんのいなり弁当です。 下記内容をよ〜く、ご一読下さい。 《完全予約制》 ●いなり弁当1個 1,000…

年内最終日でした。

本日は2020年最後の営業でした。 昨日25日はお客さんもまばら。 とても寂しくて、 クリスマスだからかなぁ… コロナだからかなぁ… と、諦めムードで迎えた最終日。 開店と同時に、お客様が途切れることなく、 ケーキも早々に完売。 とてもありがたい一日でし…

Merry Christmas

皆さま聖なる夜はいかがお過ごしだったでしょうか? 今日は楽しい楽しいクリスマス! 我が家にはサンタさんが来るのが どうやら遅れてるようで まだですね〜 あれ、おかしいですね〜 何年も待ってます! メリークリスマス Wazo カフェも 年内は26日を残すだ…

今週のケーキ

Wazoカフェ 〜26日(土)まで営業いたします。 open11:00〜17:00まで クリスマスですね〜 今週は、お持ち帰りも出来るようにカップケーキにしました。 ●苺のトライフル460円 カスタードと生クリームで挟んだスポンジに濃厚苺ソースがアクセントに。 ●かぼちゃ…

年内最終週です。

2020年の展示会及びイベントは全て終了いたしました。 あとは今週のカフェ営業のみとなります。 26日(土)が最終日です。 こんなご時世ですが、よろしくお願いいたします。 ケーキのテイクアウトも承っております。 ●苺のトライフル ●かぼちゃの、ニューヨー…

臨時駐車場

大好評の【和のしつらえ】三人展 5日の土曜日はお茶の先生による お手前があります。 和菓子とセットで500円で召し上がれます。 どうぞ体験してみて下さい! 12月5日(土)、6日(日)は 臨時駐車場として 清水銀行野中支店様の駐車場をお借りしてあります。 満…

【和のしつらえ】三人展

12月4日(金)〜9日(水) open 10:00〜17:00 会期中は休まず営業いたします。 ●杉山祥鳳(墨の象) ●佐藤久志(陶器) ●片田学(木工) 三人の作家たちによる和の共演 Wazoでしか見ることの出来ない、 【和のしつらえ】をお楽しみ下さい。 とても素晴らしい展示となっ…

Go To Eat 静岡キャンペーン

Go To Eat 静岡に登録いたしました。 赤富士、青富士の両方をご使用できます。 3月31日までです。 ケーキのテイクアウトにも使えます。 どうぞご活用下さい。

カフェで英会話の体験版

コーヒーを飲みながら、英会話を楽しみませんか? 英国永住権をもつWazo唯一の男性スタッフの 赤池清隆さんが講師です。 赤池さんは イギリスのグリニッジ大学大学院と 英国国際教育研究所に勤務。 プログラムリーダー(教授)として 10年間在英していました…

11/12〜今週のケーキ

今週のケーキは ●栗のモンブランタルト アーモンドクリームの中には栗の渋皮煮 その上に生クリームと栗のモンブラン。 見た目にもカロリーも贅沢なケーキです ●ベイクドレモンチーズケーキ (ブルーベリーソースかけ) ●いちじくシフォンサンド ●Wazoプリン 1…

年内は不定休が続きます。

ここの所、展示会が続いて カフェの営業も不定期となってしまい ご迷惑をかけております。 年内は、不定休となりますので カレンダーを参考にご来店いただきますよう よろしくお願いいたします。 ちなみに 12月は日曜、月曜も営業です! あともう一つ、 ワー…

紅玉りんご

ケーキ用のりんごが届きました! 真っ赤に実った紅玉 美しい〜 美味しいタルトに! ちなみに タルトで一番人気は栗系 やっぱり、栗には誰もかなわない 唯一、春に大人気だった苺のモンブランタルト を同時に出したら、どちらに軍配が上がるのか?! なんて、…

今週のケーキ

芦澤さんの器にのってますのは ●モンブランシフォンサンド シフォン生地はほうじ茶シフォンです。 こちらも芦澤さんの器 ●かぼちゃのベイクドチーズケーキ ●リンゴのクランブルタルト ●キャラメルナッツタルト ●Wazoプリン(バゲット付き) 11/3(㊗️火)まで…

芦澤和洋『陶展』始まります!

お待たせいたしました。 芦澤さん、初の個展 いよいよ始まります。 スリップウエアだけでなく、 色々な釉薬や土、技法に挑戦し 新たな芦澤和洋ワールドが広がりました。 とても見応えあると思います。 どうぞ隅々までご覧下さい 会期中は休まず営業。 カフェ…

お店の場所、駐車場について

初めてご来店のお客様へ Googleナビで、来られる方は Wazoの住所を入れないでください。 人の敷地内を通るルートを案内 または、狭い道を案内してしまうようです。 そして、ご近所の方のご迷惑になってしまうことが多々ございます。 もし、人の敷地内に入っ…

かき氷も最終日を迎えます

最終日、 混雑することを恐れています。。。 お待たせさせるのは心苦しいのです。 私は待つのが嫌いです。 なのに、お客様を待たせてしまってます。 それも今日なんか暑くて暑くて 日差しのある中、外で待たせて やっと中へ案内してもらったと思ったら 日の…

かき氷はラスト3日

かき氷も、残り3日となり なんとなく混雑が予想される気配がいたします。。。 今日も涼しかったですが、朝からすぐに満席になってしまいました。 その後14時位まで、途切れることがありませんでした。 土曜日もそうですが、オープン時と、12時半〜14時位が一…

土曜日の様子

土曜日 お天気が心配でしたが、小雨で済んで良かったです。 本日もたくさんのお客様にご来店いただき、 誠にありがとうございました。 今日から、メロンが登場いたしました! でもやっぱり一番人気は ブルーベリーレアチーズクリームでした。 昨日仕込んだ2k…

氷切れで、すみません🙇‍♀️

今日は朝から暑かったですね〜 お陰様で、 Wazoにも開店前から多くのお客様にお並びいただき、 申し訳なくって早めに開店いたしました。 出だしから止まることのないかき氷機! そして、たくさん用意した氷も底をつき15時半には受付を終了することに。。。 …

カフェ、再開します!

いよいよ9/2より Wazoカフェ再開です。 カフェメニューはまだ、かき氷です。 ご了承下さい。 新作のブルーベリーも登場です。 こちらはブルーベリーレアチーズクリーム770円 ブルーベリー単品は650円 甘〜いブルーベリーを使用。 でもさっぱりと食べられます…

願えば叶う

「大人のかき氷」最近ではリピーターのお客様が増えて、違う味を楽しんでくださるのが とても嬉しいです。 今年初めて挑戦したかき氷ですが、 不安と心配の中でスタートして4週間。 今では外でお待ちいただく事もある程にお客様がきてくださり、 本当に有り…

夏が来ました!

今日は暑かったですねー こんなに暑くて、逆にお客さんが来ないんじゃないかと心配になった朝。 しかし、開店と同時にご来店頂き すぐに満席になりました。 ここの所、午前中はお待ちいただく場合が多いです。 桃が無くなってしまうからですかね。。。 今日…

なつっこ(桃)

桃、また仕入れてきました。 この時期は「なつっこ」と言う品種の桃です。 かわいい名前^_^ 8月のカフェ営業は 8/5(水)〜8(土)までとなります。 (9/2(水)〜カフェ再開、かき氷もあります。) また、かき氷のお取り置きやご予約はできかねますのでご了承下さ…

梅雨明け

本日は沢山のお客様にご来店いただき、 誠にありがとうございました。 梅雨明けもしたんですね! やっと、かき氷日和がやってきました。 今日は土曜日と言うこともあり 早くから満席が続き シロップも 桃→ほうじ茶→夏みかん、と 無くなっていきました。 やは…