space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

2/24〜27今週のケーキ

 

 

今日はフリーペーパー【邂逅】の事を知り

冊子を取りに来てくださった方がいらして、

とってもありがたく、嬉しかったです。

 

皆さまもどうぞお気軽にお持ちになって下さい。

 

本誌の設置にご協力いただける店舗さま

いらっしゃいましたら、お声掛けして下さい。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

 

 

 

2/24(水)〜27(土)

【今週のケーキ】

●コーヒー&ウォールナッツケーキ

英国のティールームで大人気のケーキ。

バターたっぷりのスポンジに

コーヒーバタークリームと胡桃の相性は

抜群です!

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バスクチーズケーキ

マルドンの塩と粗挽き胡椒を添えてます。

お好みで味の変化をお楽しみ下さい。

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●苺のシフォンサンド

ふわふわシフォン生地に生クリームと苺を

サンド

 

●Wazoプリン

バゲットを付けてます。パンの上に乗せて召し上がってみて下さい!

 

今週も、皆様のお越しをお待ちしております♪