夕食に作ったゴボウの甘辛煮(一味唐辛子バージョン) これが、やめられない止まらない。 何のひねりもない、さもない料理。 揚げたゴボウに砂糖と醤油とお酒をからめただけだけど、 佐々木泰男さんの備前の器に盛り付けたから?! 小6男児の箸も止まりませ…
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