夕食に作ったゴボウの甘辛煮(一味唐辛子バージョン)
これが、やめられない止まらない。
何のひねりもない、さもない料理。
揚げたゴボウに砂糖と醤油とお酒をからめただけだけど、
佐々木泰男さんの備前の器に盛り付けたから?!
小6男児の箸も止まりません。
お酒を呑まない私と、小6男児で、
「お酒呑めたら良かったね〜」
と。😅
《備前焼》
藁を巻いて出来た、火襷(ひだすき)の模様も美しい。
佐々木泰男「器展」
2月1日(土)〜9日(日)まで
open 10:00〜17:00
※会期中はカフェも休まず営業いたします。
花器、茶器、酒器、日常器など、約300点が並びます。