space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

キナリぷりん

 

 

またまた、eggsの話ですみません。

 

ここの所の夜の仕事

22時を回ってから

eggsの卵を使った試作の毎日、、、

 

より美味しいものを提供したくて

 

夜な夜な厨房で作業です。

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今はキナリぷりん。

 

発売してまだ1ヶ月も経ってないのですが

まだまだ美味しくなる。

と、勝手に思ってます。笑

 

レシピ変更は、スタッフに迷惑をかけますが、、、

みんな、理解ある大人のスタッフ。

本当に本当に感謝してます🙏

 

もうしばらくしたら、

キナリぷりん第二弾が完成します!

ぜひ、皆様に召し上がっていただきたいです。

 

追ってご案内いたしますね。

 

 

余談ですが、、、

eggs&anything がオープンしてから

頭が「卵」から離れない今日この頃。

まずいですね💦

 

誰か助けて〜、笑