space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

かき氷始まる、、、

 

 

 

前夜、まだ準備が終わらない

明日からのかき氷のメニューを今頃作っています💦

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新作はミルクティーです。

たっぷりの茶葉を使って紅茶エキスを抽出。

紅茶練乳をトッピングすることで

濃厚ミルクティーの完成です。

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メロンもバニラアイスのせが登場。

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スタート時のメニュー

●イチゴ/イチゴ練乳

●イチゴレアチーズクリーム

●ブルーベリー/ブルーベリー練乳

●ブルーベリーレアチーズクリーム

●メロン

●メロンバニラアイスのせ

夏みかん/夏みかん練乳

●抹茶/抹茶練乳

●抹茶練乳あんこ白玉

●ミルクティー

●みぞれ

●みぞれあんこ白玉

           価格700円〜950円

 

 

 

 

 

今年は2台で戦います!

的な、物体。

 

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そう、かき氷機です。

 

去年、一時期は1時間半〜2時間は

お待たせしてしまった。

怒られる方もいらっしゃいました💦

暑い中、本当に申し訳なかったです。

 

なので、

今年はこの2台戦略で

少しでもお待ち頂く時間を短くできたらいいのですが…。