ゆっくり夕食を作れないこの頃、
せっかく買った鯖がダメになる前に
朝から鯖の味噌煮😅
あの「手のひら厨人」さんのお味噌で
作ってみた。
これが、絶品だった！
珍しく、中一男子も「上手い！」と言った。
私は、365日仕方なく料理はするが、決して得意ではない。むしろ苦手だ。
色々作るわりに、
中一男子に「上手い！」と言わせたことがほとんどない😅
だが、中一男子が久しぶりに「上手い」と言った。
何が違うって、やっぱり味噌だと思う。
大豆が違うのかな。
麹かな。
とにかく、変えたのはお味噌だけだから
これが要因なのは間違いない。
私の中の世界三大魚の鯖も
喜んでいるに違いない😆
あ〜、朝から幸せだ！
