space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

今日の夕飯

 

 

今日の夕食は

冷蔵庫内の片付け料理。

 

肉っけなしの

ほぼ精進料理

 

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↓ただのもやしナムルだし😅

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そして、頂いた新種の茄子を煮る

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茄子の名前

「万寿満」と書いて何と読む?

「まんじゅまん!」と答えて笑われた。

正解は

「ま・す・み」

ヤンキーか?!  笑

 

名前はともかく、

アクが少なく実が詰まっていて

とても美味しい茄子でした。

 

娘が、

「アボカド煮たの?」

と、驚いていたが

確かにグリーングリーンしてる。

 

そして、見た目だけで拒否る息子。

食べる事に、冒険出来ないのである。