space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

eggs&anything

eggs&anything 3/24〜27のラインナップ

遅くなりました‍♀️ 今週のeggs&anything のラインナップです。 ⚫️3/24(木)〜27(日) キナリぷりん、シフォンケーキ、台湾カステラ ⚫️3/25(金)手のひら厨人さんの 野菜、味噌 ⚫️3/27(日)を予定しておりました 「長倉ごはん」さんのお弁当は 都合によりこの日の…

eggs&anything 3/10(木)〜12(土)のラインナップ

eggs&anything 【今週のラインナップ】open 11:00〜16:00・●3/10(木)「ソンミ食堂」・ヤムニョンチキン丼・白菜キムチ ●3/11(金)「手のひら厨人」・野菜、味噌 ●3/12(土)「長倉ごはん」・いなり寿司弁当 ●3/10(木)〜12(金)・キナリぷりん・シフォンケーキ・…

eggs&anything 3/3(木)〜6(日)のラインナップ

すみません。遅くなりました! eggs&anything の【今週のラインナップ】 ●3/4(金)「お惣菜カフェとことこ」さん・ロコモコ丼・焼き鯖丼・一膳分のご飯のっけ弁(鶏チャーシュー) 「手のひら厨人」さん・野菜、お味噌 ●3/6(日)「サニープレイス」さん・ガパオ…

eggs& anything 2/24〜26のラインナップ

2/24(木) ソンミ食堂さん ・ヤンニョンチキン丼 ・キムチ各種 25(金) スタジオベーネさん ・パンランチbox 手のひら厨人さん ・野菜、味噌 26(土) 長倉ごはんさん ・お弁当 24(木)〜26(土) ・キナリぷりん、シフォンケーキ、台湾カステラ 27(日)は都合により…

eggs&anything 2/17〜20のラインナップ

【今週のラインナップ】 ・2/17(木)「ソンミ食堂」さん●ポッサム●マッキムチ(白菜)●ムマルレンイ(干し大根キムチ) ・2/18(金)「お惣菜カフェとことこ」さん●トルコライス●ローストポーク丼●一膳分のご飯の海苔弁 「手のひら厨人」さん●野菜、味噌、芋類 ・2/…

eggs&anything 2/10〜12のラインナップ

⚠️以下の商品は 新店舗【eggs&anything】での販売となります。 Wazoに来る方がいますが、お間違えのないようにお願いいたします。‍♀️ eggs&anything 〒418-0064 富士宮市元城町3-24 (駐車場はお店の裏に5台分あります。) 【今週のラインナップ】 ・2/10(木)…

eggs&anything 2/3〜6のラインナップ

【今週のラインナップ】2/3(木)「ソンミ食堂」さん●恵方巻・彩りキンパ●キムチ、カクテキ 2/4(金)「お惣菜カフェとことこ」さん●チャーハン中華弁当●一膳分のご飯弁当(天丼orふわたま照り焼きチキン)●お豆腐グラタン 「手のひら厨人」さん●野菜、お味噌、な…

eggsで店番

カウンターの裏 エッグスの入り口は、終日開放してるので エアコンを入れてても寒い。 日が当たればポッカポカ暖かくなるのですが、 でも、今日は曇り空で、寒い。 カウンターの裏では電気ストーブがクルクル回ってて、 これが、またあったかいのです。 のん…

eggs&anything1/27〜30までのラインナップ

eggs&anythingより 1月27日(木) 「ソンミ食堂」さん ⚫️彩りビビンバ、サムゲタン、キムチ各種 1月28日(金) 「手のひら厨人」さん ⚫️野菜、味噌 1月29日(土) 「長倉ごはん」さん ⚫️大人のお子様ランチ弁当 1月30日(日) ⚫️キナリぷりん、台湾カステラ、シフォ…

台湾カステラパフェ風

好評いただいております【台湾カステラ】ですが、 「eggs&anything」のみでの限定販売品です。 時々、Wazoに買いに来てくださる方がいらっしゃいますが、お間違いのないように‍♀️ シフォンケーキも、実は平飼い卵を使ったシフォンはeggs&anythingだけでの販…

節分にキンパはいかがですか?

【ソンミ食堂】さんのキンパ 「恵方巻彩りキンパ」の予約受付の告知です。 今年の節分は2月3日の木曜日 eggs.anything にて委託販売の日なので 予約優先販売させて頂きます。 予約受付1月18日(火)18時~mail: comfyny@gmail.com (ソンミ食堂のアドレスです) …

eggs&anything 1/20〜23のラインナップ

eggs&anything の店舗内 現在、8名の作家さんの器を展示してますが、 なかなか見てもらえていないのが現状 靴を脱いで上がるのが、面倒ですかね ぜひお時間あったら、覗いてって下さい! そしてお手にとってご覧になってください 作家物は一つ一つが手作りな…

eggs&anything 1/13〜16まで

今週のラインナップです。 1/13(木) ⚫️ソンミ食堂さん ・参鶏湯 ・キンパ ・キムチ3種 1/14(金) ⚫️お惣菜カフェとことこさん ・とことこ満腹弁当 ・一膳分のご飯ののっけ弁(2種) ⚫️手のひら厨人さん ・野菜 ・味噌 1/15(土) ・キナリぷりん ・台湾カステラ …

台湾カステラ

年初めの営業はeggs&anything から! 本日、臨時営業させていただきました。 昨日は、朝からケーキを焼き続けること10時間! 準備に追われながらも気になる事は 「こんなに焼いてもお客さん来てくれるかなぁ」 でした。 しかし、そんな心配をよそに 開店と同…

eggs&anything 12/16〜のラインナップ

12/16(木) ソンミ食堂さんの ●彩りビビンバ(今回、eggsの卵を使ってくれます!) ●ムマルレンイ(切り干し大根のキムチ) 献々さんの ●ヴィーガン紅茶シュトーレン ●ヴィーガンクッキー ●焼き苺のタルト ●柚子ホワイトチョコマフィン 12/17(金) 手のひら厨人さ…

eggs&anything ラインナップ

12/10(金)【手のひら厨人】 ●野菜、味噌 12/12(日)【長倉ごはん】 ●小麦まんじゅう、など… 12/9(木)〜12(日) ●シフォンケーキ、キナリぷりん、卵 12/16(木)【ソンミ食堂】 ●キンパ、キムチなど 【献々】 ●焼き菓子、ヴィーガンシュトーレン 12/17(金)【手の…

気がつけば12月💦12月もいろいろあります。

いつの間にか、12月に入っていた、、、 忙しくなると、すっかり更新が止まってしまい ます‍♀️ Wazoでは前嶋綾さんの個展が終わり、 賑やかだったギャラリーも、一先ずお休みです。 明日からは撮影やら夜の会合に使われます。 ⚫️12/5日(日)〜6日(月) イベント…

eggs11/25(木)〜ラインナップ

器もよろしくお願いします。^_^ 【日替わり商品】 11/25(木) ソンミ食堂 ●彩りキンパ、キムチ、カクテキ 手のひら厨人 ●お味噌 11/26(金) スタジオベーネ ●食パン、アップルロール、グラタンパン、シュトーレン 手のひら厨人 ●野菜、お味噌 11/27(土) 長倉ご…

たまご屋11/18(木)からのラインナップ

eggs&anything の 今週からのラインナップ(決まってる範囲で) ※皆さま、エコバッグをお持ちくださいね。 袋は有料となっております 11/18(木)●ソンミ食堂彩りキンパ・ヤンニョムチキン・参鶏湯●献々(こんこん)蕎麦粉のガレットロール・マフィン・パウンドケ…

キナリぷりん

またまた、eggsの話ですみません。 ここの所の夜の仕事 22時を回ってから eggsの卵を使った試作の毎日、、、 より美味しいものを提供したくて 夜な夜な厨房で作業です。 今はキナリぷりん。 発売してまだ1ヶ月も経ってないのですが まだまだ美味しくなる。 …

塩卵

試行錯誤を繰り返し たまご屋(eggs&anything )オリジナルの 塩卵が出来ました。 塩水には藻塩を使用。 まろやかな旨味もでるかなぁと、 ちょっと贅沢ですが、 美味しい方がいい! 少しだけ半熟にしました。 今日から、eggs&anything で販売し始めましたので…

たまご屋の常設展、陶器

毎日eggs&anything の話になってしまい すみません‍♀️ しばらくお付き合いください。 お店の奥では器を展示販売中です。 作家物を中心に、常時200点は展示しております。 そして、この度特別に注文した作品が本日入荷! 今野登志夫さんの土鍋です。 大先生は…

たまご屋の店番

今日はたまご屋(eggs&anything )でお店番でした。 友人たちが駆けつけてくれるも すっかりリラックスモード全開で、 Wazoの時とは違う?? どう見ても商店街のおばちゃん状態です。笑笑 でも、そんな感じで通りすがりの人や 近所の方が寄ってくれる日曜日。 …