ワークショップのお知らせ 【プロの料理人に学ぶ和食道vol.1】《和食と器/季節ごとの取り合わせ》和食の基本である出汁の取り方 包丁の使い方 季節の演出から器の選び方、盛り付けまで学びます。 実演(先生) : 卵焼きと胡麻豆腐実習(お客様) : 盛り付け 料理…