2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧
子ヤギとトノサマバッタと ほぼ孫みたいな、ハジメ君(右) 富士宮のレストランビオスの閉店に伴い 厨房機器のガレージセールをやると聞き 遊びにいって来た。 やぎも売ってると言うので、 興味深々の私と友人。 何歳まで生きるの? 餌は? 予防接種は? 旅…
今週のケーキのシフォンサンド、 抹茶とプレーンの2種類 ひろみちゃん、たくさん焼いてくれました。 こんなに綺麗に焼けてるんです。 そのまま丸ごと出したいくらいです! 来週もフレイバーを変えての シフォンサンドが登場します 今週ご来店のお客様が 撮っ…
今週もカフェ始まりました。 ●レモンレイヤーケーキ390円 レモンカード(レモンクリーム)を挟んだ バターケーキです。 酸味と甘味が絶妙なバランス バターケーキだけど、レモンの爽やかさ引き立つ夏向きのケーキです。 ●シフォンサンド(イチゴ/抹茶小倉)…
ついに誕生! チャイプリンです。 Wazoでとても人気のあるオリジナルチャイが、そのままプリンになりました! スパイスの効いた、濃厚な味わいを ぜひお試し下さい。 Wazoカフェは、 毎週 木・金・土 open 11:00〜17:00 夕方、 明日の準備を終えて、自宅に戻…
カフェ営業は 毎週 木・金・土 11:00〜17:00です。 ひろみちゃんは、焼き菓子の仕込みday 新作ビスコッティ 「ココナッツアーモンド」が出来ました。 その他、夏みかんピールスノーボール マカロン数種類、ココナッツメレンゲもあります。 お楽しみに。 一方…
日曜日のこと なぜだか、そば湯が飲みたくなり プラスお稲荷さんが食べたくなり 油揚げと、蕎麦を買いに行った。 そば湯を飲むために お昼ご飯はお蕎麦とお稲荷さん まずはお米を洗い、油揚げの油抜き ダシを取って、すし酢の準備 ここまでは順調、順調 油揚…
今週からイートインが再開。 お客様が戻るのももう少し先だろうなぁ と、のんびり構えてました。 きっとまだまだテイクアウトで忙しいだろうと。。。 しかし、思いがけず 朝からお客様が切れることなくご来店。 しかも不思議な事に、三密になることはなく お…
大好評の苺のモンブランタルト 明日23日(土)の分は ご予約により限定数に達してしまいましたので、受け付けを終了させていただきます。 申し訳ございません♀️ たくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました。 このタルト、とても手間がかかって…
おはようございます。 今日からイートイン再開です! 今週もよろしくお願いいたします。 今日のケーキ ●夏みかんジュレのパンナコッタ380円 ●苺のモンブランタルト460円 ●アメリカンチェリー入りベイクドチーズケーキ420円 ●抹茶シフォンの小豆ホイップサン…
最近、周りの人達が 上手に断捨離をしている。 自粛生活をいかして 不要な物を処分する。 私もしたい!! 刺激をうけて 今更ですが、 少しずつ動きだしてみた。 しかし、 片付け始めると、必ず手が止まる悪いくせ CDを処分しようと思ったら 取りあえず一通り…
今週21日(木)から カフェのイートイン再開いたします。 再開に向けて、今日から仕込みも始まりました。 だんだん暖かくなってきて、 今日は湿気も伴い パティシエひろみちゃん、 バターの扱いが大変になってきているもよう 見てるだけの私は、 厨房にエアコ…
感謝価格の苺フェアーテイクアウトで再開し、3日間が終了しました。 たくさんのご注文、ありがとうございました。 パティシエひろみちゃん+猫の手も借りたい、ネコの手程度の私(笑) で、作っているのでどうしても出来る数には限界があり、 午後のちょうど…
連日、皆さまからたくさんのご注文、ご予約を 承りまして誠にありがとうございます。 一度、やってみたかった【苺フェア】 ですが、 パティシエがお昼も食べずに 指が吊るまで作り続けても 一人で作るにはやはり限界があります。 一日に作れる数は限られてし…
長い自粛も少しづつ緩和されつつありますね。 そんな中、再開を迎えました。 まだテイクアウトのみの営業でしたが、 たくさんのお客様に足を運んでいただき、 本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 予想以上に、ケーキのご注文もいただき パティシエのひろみ…
休業中もたくさんのお問い合わせをいただき ありがとうございました。 明日14日(木)より 今週はまだテイクアウトのみですが、 再開いたします。 (外のテーブル席はご利用になれます) また、ギャラリーにつきましては 全ての展示会が延期となっております…
金魚を買ってきてしまった^_^ ホームセンターで見てたら 欲しくなって、思わず購入 ただの小赤ですが。 以前 お祭りで取った金魚もこの石鉢で育てた。 4、5年経って大きくなったところを 最後、 鳥に食べられると言う衝撃の結末に ショックを隠せなかったの…
今日は暑くなると言うので、 朝から活動! 午前中のうちに、庭仕事です。 途中、 店から電話の音がすると、 ほうきを投げ捨てて、ダッシュする そして戻って来た時の このやりっぱなし感がツボにはまる 意外と好き❤️ 脱ぎっぱなしの服とか、靴とか すぐに怒…
只今、自粛中のspace Wazoですが、 お店が休みの間にやるべき事、 やりたい事がたくさんあります。 考えること、考えなければならないことも たくさんあります。 やりたい事をノートに書き出してみるも 行動にうつせないことに悶々とする 気がつけば 何もで…
5/13日まで臨時休業中です。 14日(木)11:00〜 カフェのみ再開予定です。 また、5月の展示会は全て延期となりましたのでご了承下さい。 ………………………………… 今日のお昼はテイクアウト お久しぶりの 「籠と風呂敷」のスパイスカレー、 3種盛り! 副菜付きです。 パ…
5/13まで臨時休業中のWazoです。 14日(木)11:00〜カフェのみ再開予定です。 各家庭、各個人で皆さんそれぞれに自粛生活を強いられ、ストレスを抱えてる方もいるでしょう。 我が家には子供がおります。 大学生の娘は8月までWeb授業が決定。 中1男子は5月末ま…
干したタケノコで なんちゃってメンマ、出来ました そしてお昼は半熟煮玉子も作って メンマラーメン! これなら、タケノコが大量消費出来る! と張り切ってラーメンにしてみたが、 子供たちから 「メンマは少しでいいから。肉ないの?」 と。 正直なコメント…
少し前の事、 ある人に 「あなた、アバターよね。」 突然、こんな事を言われた。 ??? アバター? 「映画であるでしょ。観たことある?」 「いいえ。」 「じゃあ、観てごらん」 こう言われ、DVDを借りてきた 早速、観てみる。 しかし、、、。 つまらなくて…
茹でて、切って、煮て、 焼いて、炒めて、揚げて、 今年はこれでもかって位の筍料理をした。 最近は 会う人、会う人に 「タケノコいらない?」 が合言葉 でも 「ん、ん〜ん。。。」 「もういいかな……」 「うち、食べる人いないんだよね〜」 などなど。 それ…
おうち時間その① 何年振りだろう Vitantonio(ビタントニオ)の ワッフルベーカーを出した。 お昼はパニーニプレートでホットサンド。 おうち時間その② 蜂の巣ケーキを焼く 簡単で美味しかった。 が、これパンですね。 美味しいパン!でした。 これを作るため…
ふらっと立ち寄って下さるお客さま 申し訳ありません 「ホームページの記載ではよくわからない……」 と、、、♀️ 最新情報はブログやインスタまで 飛んでいただかないと分からないので、 ご迷惑かけます。。。 5/13(水)までお休みをいただき、 14日より再開予…