space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

2020-06-03から1日間の記事一覧

梅酢

梅の季節ですね。 いつもなら梅ジュースを作るのだけれど 今年はまず、梅酢にしました。 なぜかと言うと 先日頂いた、フキの梅酢煮と言うのが、 とても とても 美味しくて、 私好みで、 まるでルバーブ! 私も絶対作りたい! って思わせてくれたから、 まず…