space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

2020-01-04から1日間の記事一覧

お節の続き

暮れの話であるが、 おせち料理の鶏肉の八幡巻きを作る時に 巻くものに緑の物が何もないことに気がついた! そして あちこち探して、ネギを巻くことにした (どんだけ適当なんでしょう) これが、大当たり! 美味しかったのである。 考えてみれば、焼き鳥の…