space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペースを展開中の管理人です。展示会の案内から管理人の日常まで取り上げております。【 Wazo 】とは先代が残したブランド名です。およそ100年前にお茶ブランドとして海外への輸出用につけた名前です。

2019-12-20から1日間の記事一覧

コーヒー豆のお話

今更ですが、、、。 やっと落ち着いて珈琲豆の話ができます Wazoのコーヒーは 富士宮市内にある 《シロネココーヒー》さんに お願いをして Wazoオリジナルブレンドを 作っていただいてます。 何度も何度も試作と試飲を繰り返して、 納得のいくブレンドを作っ…