space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

2019-09-29から1日間の記事一覧

栗拾いからの……

修善寺に栗拾いに行ってそして、そのまま Wazoのパティシエ・Hちゃんの所に 栗を置いてくHちゃんは、研究熱心で 妥協を許さない 簡単には納得しない だからこその味を作れる人 (本人はとっても控えめですよ) 最高のパートナーです! 皆さん、 Wazoのスイー…