独立する前の、あのキラキラした目を 今でもはっきり覚えています。夢を語る彼はいつもいつも、本当に楽しそうでした。そして夢を叶えたその店は、想像を遥かに超えていた。 何度行っても裏切らない料理と器 インテリア、庭、シェフの感性、 お客様に対する…
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