space Wazo管理人、日々のこと

space Wazo/since2016・富士山の麓、富士宮で築100年の古民家を利用しギャラリーと貸しスペース、またカフェを併設した施設の管理人です。展示会の案内から管理人の日常までを取り上げております。【 Wazo 】とは、およそ100年前にかつての当主が商いをしていたお茶ブランドの名前です。

【ベーグルと発酵おかずの会】

 

2日間に渡り開催された

bagel_fermentedさんの

【ベーグルと発酵おかずの会】

来週、もう一日あるので、

メニューのラインナップは内緒で🤫

 

写真だけ少し。

 

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いつか、Wazoから旅立って

お店を持っていただきたい。

そんな思いもある、シェアキッチン。

 

今回のbagel_fermentedさんは

軽井沢でお店を持っていたと言う、ベテランさん。

ブランクはあったものの、やはり料理の腕は

変わりませんね!

皆さま、美味しかった〜と言って下さってました。

今後に繋がることを願ってます!🤗